DÉCOUVREZ LE FOOD TRUCK D’HÉLÈNE !
Des produits biologiques, issus directement de la ferme, cuisinés tout en douceur !
Le Food truck de la ferme de Planesty est né d’un besoin de liberté. C’est une ode au voyage et à l’itinérance avec la volonté de valoriser les produits de la ferme.
Je vous propose une cuisine de qualité, majoritairement bio. La farine et les œufs sont issus de la ferme et les autres ingrédients proviennent de producteurs locaux également engagés dans l’agriculture biologique.
Afin de s’adapter aux goûts et besoins de chacun, les farines de blé, de sarrasin et d’épeautre sont mises à l’honneur. Elles proviennent directement de la ferme de Planesty, tout comme les œufs, les pâtes et la viande.
Ma cuisine, influencée par plusieurs mouvements, reste flexible et de saison. Elle est issue de l’agriculture paysanne biologique et locale. Ma source d’inspiration est unique, communément appelée « mère Nature ».
Selon vos envies, vous pouvez déguster :
*Possibilité d’utiliser du lait d’avoine
Une éthique ancrée depuis l’enfance
Depuis mon plus jeune âge, j’ai développé une éthique profonde autour d’une alimentation saine, holistique et de qualité. Pour moi, bien se nourrir va bien au-delà de l’assiette : c’est une manière de respecter son corps, sa santé et le vivant. Cette vision m’accompagne au quotidien et guide tout ce que je partage aujourd’hui.
Retrouvez le Food truck à différents endroits en Aveyron ou réservez-le pour vos évènements privés ou d’entreprise !
Vous pouvez retrouver le Food Truck sur des événements publics tel que festivals, Salons, foires bio, marché des producteurs… Vous pouvez également le réserver pour des anniversaires, baptêmes, mariage, brunch ou encore pour tous les événements de votre entreprise, en Aveyron et aux alentours.
Contactez-nous pour réserver le food truck
